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尊爵天際大飯店─翼 日本料理-鮭魚卵主題豪華套餐"



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●日本空運來台特級鮭魚卵，不容您錯過的美味！

●道道主廚精緻而成的美味，風味各具特色，擺盤質感精緻！

●香氣四溢一夜干，肉質鮮美嫩滑，入味十足！

●用餐環境典雅文藝，立即感受從裡到外的嚴謹食藝態度



【尊爵天際大飯店-翼 日本料理】

鮭魚卵主題豪華套餐

●鮭魚卵山芋細麵

●鮭魚卵春卷沙拉

●香煎干貝松露蒸蛋

●鹽烤鯃魚一夜干

●鮭魚卵盛合散壽司

●鮮魚味噌湯

●季節水果-甜點

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鮭魚卵主題豪華套餐

鮭魚卵含有豐富的DHA及EP網購美食A，主廚精選日本空運來台3特級鮭魚卵，粒粒晶瑩剔透，散發出誘人的光澤，鮮美飽滿，一次令您大飽口福！



?鮭魚卵山芋細麵

散發淡香的山藥，切成細條，搭配特調醬汁，再飾以圓珠潤滑的鮭魚卵，口感細膩順滑！

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?鮭魚卵春卷沙拉

主廚精選季節時蔬精製而成的卷沙拉，搭以美味鮭魚卵，鮮甜清爽好滋味，令人胃口大開。





?鹽烤鯃魚一夜干

新鮮的鯃魚經過醃漬與精心燒烤，香氣四溢，鮮味更濃縮美味，肉質卻不失水份，鮮甜嫩滑！





?鮭魚卵盛合散壽司

新鮮生魚片搭配鮭魚卵，每一口都令人滿足，超值幸福感的料理，實在回味無窮！





?香煎干貝松露蒸蛋





?鮮魚味噌湯





?季節水果-甜點





【 翼 日本料理】

材料嚴選/ 產地直送/ 手藝刀工/ 互動交流/ 飲饌整合/ 季節專案為主體。不走新派日本創意料理，以強調食材/ 型藝/ 口味/ 感受之古典傳統料亭料理為主。



提供板前饕客雅座 / 單點席 / 11間大小包廂，為您提供簡潔雅緻之小酌慢食與充滿驚訝的會席雅宴。





















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